Nous avons commencé les récoltes des pommes de terre nouvelles ! 🙂 Elles sont disponibles dans notre magasin depuis cette semaine !

Mais d’ailleurs, les pommes de terre nouvelles, c’est quoi ?

A la différence des pommes de terre dites « de conservation », les pommes de terre nouvelles sont récoltées avant la maturité complète. Elles ont donc une peau plus fine qui peut être enlevée aisément sans épluchage.

Elles sont le plus souvent cuisinées poêlées ou bouillies, sans enlever la peau pour profiter au maximum de leur gout caractéristique ! Avec le beau temps qui arrive, elles seront idéales dans les salades d’été ! 😉

A partir de lundi 4 juin, le magasin de la Ferme du Rivaud sera ouvert du LUNDI AU SAMEDI de 9h à 13h. 
Et même si la fin de saison des asperges approche.. mais vous trouverez toujours le miel, les pommes de terre et le lait cru en magasin !

Vous les attendiez (et nous aussi) : les fraises sont enfin là ! 🙂

Pensez à commander en appelant le magasin au 05 53 80 81 16 du lundi au samedi de 9h à 18h30 😉

Saison asperges 2018 : C’EST PARTI ! ☀️
Les récoltes ont enfin commencé à la Ferme du Rivaud ! 
A partir de lundi 9 avril, le magasin sera ouvert toute la journée de 9h à 18h30.. Produits frais garantis ! 😋🍴

N’oubliez pas de commander !!

Nous avons profité du soleil de ces deux derniers jours pour préparer (enfin !) les plantations d’asperges.

Sur la photo ci-dessous : à gauche, les rangs sont butés puis couverts avec une bâche noir ; à droite, la butte ne sera formée que lorsque la météo nous le permettra..

Ensuite, il nous faut encore attendre du soleil pour faire sortir les asperges 😉

Nous vous tiendrons au courant dès les premières apparitions !

Aujourd’hui, Cyprien Barat vous présente Ophélia, la première Montbéliarde née à la Ferme du Rivaud en 2018 !

Après plusieurs mois de travail, nous avons le plaisir de vous annoncer le lancement de notre site internet disponible à cette adresse : www.fermedurivaud.com et de notre page Facebook disponible en cliquant ici : @FermeDuRivaud.

Vous y trouverez des informations sur l’exploitation, sur nos méthodes de travail et notre savoir-faire, sur nos produits mais aussi toutes les actualités de la ferme et du magasin !

Bonne découverte !

Si vous rencontrez des problèmes avec le site ou si vous souhaitez nous faire part de vos suggestions et pour toutes questions, n’hésitez pas à nous contacter !