Le troupeau est constituรฉ d’environ 35 vaches laitiรจres de la race Montbรฉliarde. Elles pรขturent dans les prairies toute lโannรฉe et sont nourries en complรฉment avec de l’ensilage dโherbe ou de maรฏs et du foin rรฉalisรฉs sur lโexploitation. L’alimentation est ainsi adaptรฉe aux besoins de chaque animal.
La traite des vaches a lieu deux fois par jour : le matin vers 6h30 et le soir vers 18h.
Une partie du lait cru est mis en bouteille ร la ferme et est proposรฉ en vente directe dans notre magasin en bouteilles en plastique ou dans des bouteilles en verre consignรฉes.
