Le troupeau est constitué d’environ 35 vaches laitières de la race Montbéliarde. Elles pâturent dans les prairies toute l’année et sont nourries en complément avec de l’ensilage d’herbe ou de maïs et du foin réalisés sur l’exploitation. L’alimentation est ainsi adaptée aux besoins de chaque animal.

La traite des vaches a lieu deux fois par jour : le matin vers 6h30 et le soir vers 18h.

Une partie du lait cru est mis en bouteille à la ferme et est proposé en vente directe dans notre magasin en bouteilles en plastique ou dans des bouteilles en verre consignées.

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